Reseptiarkisto - Mustikkapiirakka
Tunnelmallinen elokuu on meneillään ja tuo mukanaan lempeitä tuulahduksia syksystä. Vaikka päivät alkavatkin hiljalleen lyhentyä ja ilmassa tuntuu viileämpi vivahde, elokuu tarjoaa vielä ripauksen kesää ja sen tuomaa herkullisuutta. Mikä olisikaan parempi tapa nauttia tästä värikkäästä kuukaudesta kuin valmistaa jotain, joka yhdistää kesän makeuden ja syksyn lämpimän tunnelman?
Mustikkapiirakka on kuin suoraan elokuun herkkukeittokirjasta. Se on kuin pieni kokoelma kesämuistoja yhdessä herkullisessa paketissa, muistuttaen meitä siitä, miten tärkeää on pysähtyä hetkeksi ja nauttia elämän pienistä iloista.
Tämä helppo ja perinteinen mustikkapiirakkaresepti yhdistää kesän marjat syksyiseen lämpöön ja antaa meille mahdollisuuden maistaa molempien aikojen parhaita puolia yhdessä suupalassa. Valmistaminen on helppoa ja palkitsevaa – se saa keittiön tuoksumaan ihanalta ja luo tunnelman, joka kutsuu ympärille läheisiä ja ystäviä.
Murotaikinaohje: Nypi voi, sokeri ja vehnäjauhot (joihin leivinjauhe ja kardemumma/vaniljasokeri on sekoitettu) kulhossa. Lisää muna ja sekoita taikinaan. Taputtele taikina piirakkavuokaan.
Täytteen aineet sekoitetaan keskenään.
Tässä tiimimme kommentteja:
“Runsaasti mustikkaa, ihanan aito maku”
”Tästä tulee lapsuus ja perheen mustikkaretket mieleen.”
Suosittelemme kokeilemaan – yllätä vaikka työkaverit!
Vilkaise myös juustokakkureseptimme juhannukselta.
